top of page
  • Black Facebook Icon

3. TRNJAK FEST

GRADSKI PARK LJUBUŠKI
Ljubuški,  26. - 28. 06. 2025. godine

 

 

     Četvrtak, 26.06.2025

 

    14:00-18:00      Tragom rimske baštine

                               Polazak iz Ljubuškog

                               Obilazak lokaliteta rimska vila rustika Mogorjelo-Čapljina

                               Posjeta arheološkom muzeju Narona u Vidu-Metković

                               Dolazak i posjeta arheološkom centru Gračine-Ljubuški

 

    19:00-20:00      Stručna predavanja

                               Predavač: Jure Andrijašević (Rimska vinska tradicija)

                               Predavači: Apollonas Kapsalis i Roberta Kapsalis (Rimska gastronomija s osvrtom                                 na Rimsku provinciju Dalmaciju)

 

    20:00 -  Kušanje delicija antičke kuhinje

 

 

     Petak, 27.06.2025

 

      10:00- 19:00    Turistička tura i obilazak vinarija po Hercegovini i Dalmatinskoj Zagori

                                Polazak iz Ljubuškog

                                Posjeta i obilazak vinarije Matić-Čapljina

                                Posjeta Vrgorcu i druženje s vinarima

                                Dolazak u Imotski i posjeta lokalnim vinarima

 

       20:00                Večera u restoranu Bezdan 21 u Grudama

 

           -Uparivanje hrane sa vinima sorte Trnjak

 

 

Subota / Saturday 28.06.2025.

 

14:00 – 16:00    Stručna predavanja na temu Trnjka /

                              Expert lectures on topic Trnjak Kulturni Centar Ljubuški / Cultural Center Ljubuski

 

16:00 – 17:00    Edukacijsko-degustacijska radionica “Trnjak berba 2023” /

                              Educational-tasting workshop “Trnjak harvest 2023

                              Gradska galerija Ljubuški / Ljubuški City Gallery

 

18:30 – 19:00    Dolazak sudionika / Arrival of Participants

 

19:00 – 19:15    Pozdravni govori, zahvala izlagačima, sponzorima i partnerima

                              Welcome speeches, thanks to the exhibitors, sponsors and partners

 

19:15 – 19:30    Imenovanje Ambasadora Trnjka i službeno otvaranje festivala

                              Appointment of Trnjak Ambassadors and official opening of the festival

 

19:30 – 24:00    Degustacija vina i delicija regije Trnjak uz ugodan glazbeni program

                              Wine and delicacies tasting of the Trnjak region with a pleasant music program

STRUČNE RADIONICE PREDAVAČI

ČEČAVAC.jpg

Daniel Čečavac, DipWSET, WA

Vodjena degustacijska radionica “Trnjak berba 2023”

 

ANDABAKA.jpg

prof.dr. sc. Željko Andabaka

Gospodarska evaluacija Trnjka crnog

 

marija banožić.jpg

dr.sc.Marija Banožiċ

Održivost vinske industrije-prilike u iskorištavanju nusproizvoda

 

bernard kozina.jpg

prof.dr.sc.Bernard Kozina 

Klonska selekcija sorte trnjak

 

ana mucalo.jpg

dr.sc.Ana Mucalo

Preciznost u vinogradu elegancija u čaši: Ampelotehnika i stil vina Trnjak 

 

VODITELJICA

LEONA ŠILJEG.jpg

Leona Šiljeg
 

DELICIJE REGIJE TRNJAK

BUCONJIĆ.jpg

GLAZBENI PROGRAM

hana_parausic.jpg

Hana Paraušić, harfa 

Untitled-1.jpg

Vanja Domazet

domazet.jpg
marin zadro.jpg

Marin Zadro
 

Josip Domazet

bottom of page